不同种类的茶叶不能一起存放，茶叶种类繁多，每种茶叶的制作、选料、工艺、品质各有差异，且茶叶具有一定的吸附性，排异性，一起存放会导致茶叶串味，改变其原本的品质，对茶汤以及口感造成严重影响，因此不同种类的茶叶禁忌存放在一起。
不同种类的茶叶为什么不能混合存放：
以普洱茶为例，生茶与熟茶的香气类型不同，都有因储藏时间变化的特点。生茶多为清香、荷香、栗香，熟茶多为陈、樟香等。如果混合存放，香气将被交叉吸附，相互隐盖或改变，难以获得纯正自然的香气，使茶品“四不像”，降低收藏价值。
此外，生茶和熟茶的叶底颜色不同。生茶叶底随着时间延长，发生由嫩绿→嫩黄→杏黄→暗黄→黄褐→红褐的变化。
而发酵程度较好的熟茶，叶底颜色呈猪肝色，并随着时间延长逐渐向暗褐色转化。如果二者存放在一起，散落的茶叶相互混杂，影响储藏价值。因此，生茶熟茶应分类储藏，严格禁止混合存放。
新茶与老茶存放没有生熟茶那样严格，可区别对待。
有条件的收藏者，对同类型的普洱茶，可将同年份、不同制式（散茶或紧压茶）的茶品整理收藏在一起存放，使茶品批次分明。不同年份的同类茶品最好分开存放，以防老茶染新味。但可将少量的老陈茶与新茶存放在一起，有利于微生物进行接种，加速陈化。
对于无法达到上述条件的收藏者，应做到分清批次、分类整理、适当隔离储藏，尽量减少储藏期间不同茶类的相互混杂、污染。