以初制工艺正确为前提，台地茶、小树茶新茶茶性属寒，而古树茶新制生茶茶性属凉。经仓储转化，茶品的茶性会呈现出“寒→凉→平→温热”的转化趋势，以每次茶性转化点为划分，会发现茶品转化会呈现近似相同的周期性规律。
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以初制工艺正确为前提，台地茶、小树茶新茶茶性属寒，而古树茶新制生茶茶性属凉。经仓储转化，茶品的茶性会呈现出“寒→凉→平→温热”的转化趋势，以每次茶性转化点为划分，会发现茶品转化会呈现近似相同的周期性规律。 用户评论