普洱茶的益处解油腻、消食快 普洱茶有众多，与胃肠的生物酶系产生反应的酶类，增加了胃蛋白酶的分泌，促进胃蛋白酶活力的提高，使胃对蛋白质食物的消化能力加强，增强了消食功能。 普洱茶的益处解酒护肝 普洱茶含有的L-丙氨酸，在中会产生大量的泛酸，以促进酒精代谢的正常进行。 另外L-半胱氨酸能与酒精反应，加速酒精的代谢，并吸收一定量的酒精，提高对酒精的承受量，它可以转化为胱氨酸，辅以牛磺酸能修复损伤的肝脏细胞、脑细胞和胃粘膜和组织。 因此，从这个意义上讲，解酒的过程也是护肝的过程。 普洱茶的益处养胃的功能 普洱茶经发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于的胃肠道的吸附，刺激性小。 它内含的果胶物质能粘结，消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素起到解毒作用；同时又能保护胃粘膜，帮助消化。 降血脂、降血压的功能 普洱茶是发酵的产物。很多发酵类的产品，包括普洱茶，都有他汀类物质出现，如络伐他汀、辛伐他汀等，这些都属于降血脂的药用成分。 普洱茶的茶色素具有潜在的降血脂功能。即通过改善血液中红细胞变形性，调整红细胞聚集性及血小板的黏附性，降低血浆黏度，从而降低全血黏度，改善微循环。 普洱茶的咖啡碱与茶碱的利尿作用，对缓解高血压及高血脂有潜在的功能。
